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源味集:国际标准健康食品认证

发布时间:2021-01-14 09:41 来源:未知

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  源味集:国际标准健康食品认证 现在食品安全是大家非常重视的话题,什么样的食品可以保证是安全的?在此给大家 分享,通过国际标准食品质量认证的产品,是安全的,可以放心食用的。 国际食品质量认证,即指获得绝大部分发达国家食品质量检测机构认可、在国际范围 通用的食品质量/安全认证标准。 因此,进口食品如果没有国际食品质量认证是伪进口,不算安全放心;国内食品如果 有国际食品质量认证也能远销全球,品质更有保障。那么,源味集的国际标准健康食品认证 都有哪些呢? 1 进口生鲜,乌拉圭牛肉系列 拥有清真 HALAL 认证 “halal”在阿拉伯语中的意思为“合法、被允许的” 。所有用于生产 halal 食品的源料都必 须经 HALAL 认证。 产品原料必须在高清洁和卫生标准下加工、生产和包装。 如果产品与任何非 halal 物质污染或交叉污染的话, 就绝对不能使用于 halal 食品的生 产过程中。 全世界有超过 14 亿的穆斯林由于宗教原因必须每天食用 halal 食品,而那些并不信奉 伊斯兰教的人选择 halal 食品则是因为它的卫生、 纯净和健康, 所以说世界上每四个消费者 当中就有一个 halal 食品的消费者。 在北美州,有超过八百万的穆斯林,对于穆斯林来说,只要吃的食物就必须是 halal。 在主要的穆斯林国家中进口食品必须要经过 halal 认证。在一些国家,也要求 halal 认证以满足穆斯林消费者的需求。 2 海鲜水产,厄瓜多尔南美白对 拥有欧盟 BRC 认证,瑞士有机认证 BIOSUISSE。 英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会,其成 员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,产品涉及 种类非常广泛。 BRC 认证产品有四大方面的内容: BRC 全球标准-食品 BRC 全球标准-消费品 BRC 全球标准-食品包装 BRC 全球标准-非转基因食品的身份保持必要性 Bio Suisse 是瑞士的一个有机农业联合会,Bio Suisse 的花蕾标识是迄今为止瑞士有机 产品的最重要的标识。 虽然瑞士也有有机产品的政府法规, 根据这个政府法规或与其等同的 欧盟 834/07 和欧洲 889/08 法规认证的产品将作为有机产品上市销售, 但国际上许多出口商 认为只有得到 BioSuisse 的认可,他们的产品才能在瑞士卖得更好。 销往瑞士的有机产品的生产、加工、贸易中的所有单位都必须经 Bio Suisse 认可。认可的 方式是:这些单位的瑞士进口商代其向 Bio Suisse 申请认可。 斯里兰卡有机路易博士茶 Rooibos, 同时拥有欧盟 ORGANIC EU 有机认证, 美国 ORGANIC USDA 有机认证,日本 JAS 有机认证。 3 美国最权威的有机认证是美国农业部的 USDA 标准。 美国农业部(USDA.United States Department Of Agriculture) 美国各州除了依美国农业部制定之 National Organic Program (NOP)法规为标准有各个认 证机构外,产品之有机成分凡超过 70%才能得到认证、95%以上,皆可在包装上标有 USDA ORGANIC 字样之有机认证标章。 USDA 的标准极为苛刻。产品包装上印有 USDA 标识的产品是官方认证 100%使用了有机成份。 4 JAS 认证只有 JAS 认证的产品和配料,才能在日本市场销售。 有机(ORGANIC)产品认证,是对整个有机链条发生的过程进行评价,同样,JAS 需要对支 撑这些过程的内部结构和管理能力进行评价。JAS 的要点是:要确认系统是否适合,确保产 品能满足有关的标准。 JAS 法由日本农林水产省(MAFF)制定的,并于 2002 年 4 月 1 日开始实施的《日本农业标 准》 。其中规定:所有出口到日本的有机产品和原料必须要遵从日本农业标准。 于此可见, 源味集的所有产品均有不同种类的国际标准健康食品认证, 100%符合并超过国内 认证食品,是值得信赖的进口食品店家。

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